ma olen geenius!

kohe saate aru miks ;)

vaarika mannavaht vanillijäätisega

• korja-puhasta vaarikad
• lase läbi mahlapressi (mis on igal köögikombainil kaasas, aga eraldi on ka saada), võib kasutada ka vaarikamahla
• saadud mehu ajada mõningase vee ja suhkruga keema
• lisada manna, et saaks mannavahulikult paras paksus
• lase mannavahul jahtuda, seejärel vahusta
• lase heamaitsta suurema koguse vanillijäätisega!

geenius olen ma seetõttu, et kunagi varem ei ole keegi meie peres tulnud selle peale, et mannavahtu võiks millegi muuga ka tarbida, kui piimaga.
mu mees lisab siia juurde, et vaarika hapukuse võtab jäätis väga hästi ära ja nii ei ole jäätis ka liialt magus ;)

head isu!!!